ingrédients :
tarte aux cerises hum!!!
* 1 Rouleau de pâte à tarte feuilletée
* 400g de Cerises
* 2 Oeufs
* 80g de sucre en poudre
Préparation :
Laver les cesires à l'eau. Les couper en deux et retirer les noyaux.
Etaler la pâte dans le plat à tarte.
Placer les cerises sur la pâte.
Préparer une sauce légère dans un bol avec les oeufs et le sucre. Mixer
soigneusement le tout et verser la sauce sur la tarte autour et sur les
cerises.
Cuisson :
Faire cuire dans un four chaud (niveau 6, 200°) pendant 25 minutes.
Le Conseil du Chef :
Placer les cerises sur la tarte avec la peau du coté pâte. C'est
peut-être moins beau, mais cela empêche le jus des cerises de couler,
voire de détremper la pâte !
Accompagnement :
Jus de fruits rouges frais.
Sujet: tarte aux cerises hum!!! 
Lun 25 Juin 2007, 13:23
:fle:
